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辛ラーメンでジャジャ麺風
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辛ラーメンでジャジャ麺風-レシピのメイン写真

辛ラーメンでジャジャ麺風

surinrin
surinrin @cook_40157384

辛い麺も、きゅうりと白ごまでマイルドな味わいになります
このレシピの生い立ち
さっぱりとした辛口の麺が食べたい！というところから作ってみました

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surinrin
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材料

１人分
  • 辛ラーメン １袋
  • きゅうり 1/2本
  • 紅しょうが 少々
  • 白ゴマ 少々
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンは、規定より少し長めにゆでます

  2. 2

    きゅうりは千切りに

  3. 3

    茹で上がった辛ラーメンをザルにあげ、ごま油を熱したフライパンで焼きます。
    めざすは焼きそばというより固焼そばです

  4. 4

    カリカリになった麺を皿にのせ、きゅうり、紅しょうが、白ごまをふりかければできあがり

コツ・ポイント

麺は少し長めにゆでたほうがおいしいです。

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surinrin
surinrin @cook_40157384
2018/05/20 10:31に公開
おいしいモノだけ爆食いする男の子がいます。あとちょっとでつくれぽ１００、１０００のレシピをみると、つくれぽを送りたくなる習性があります。
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ラーメン じゃじゃ麺 キュウリ

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