作り方
- 1
まな板に小麦粉を撒いてバターロール生地をガス抜きします。
おたまじゃくしのように上を大きめにして下を細くします。 -
- 2
生地を綿棒で上を伸ばし下におろします。
上の部分にウインナーをのせクルクルまきます。それを５本します。 -
- 3
ハムチーズロールも同じで伸ばした生地にハムをのせチーズを２本のせてクルクルします。これを５本します。
- 4
二次発酵します。おわったら包丁で少し切り目を入れて溶き卵を刷毛でぬりマヨネーズを切り口にのせました。
-
- 5
160度のオーブンで５～６分焼きます。色が薄ければ微調整してください。
コツ・ポイント
最後の切れ目は少しの方がいいと思います。破裂してしまいます(。>д<)
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