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バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】
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バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】-レシピのメイン写真

バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ほんのりバターの風味がして、こんがり焼けた焼きおにぎり。冷凍保存もできるので作りおきにもオススメです。
このレシピの生い立ち
バター醤油の焼きおにぎりを作りたくて、考えました。

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バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】

鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

ほんのりバターの風味がして、こんがり焼けた焼きおにぎり。冷凍保存もできるので作りおきにもオススメです。
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材料

8個分
  • ご飯(炊きたてご飯使用) 2合分
  • バター 10g
  • ★麺つゆ(2倍濃縮タイプ) 大さじ2
  • ★かつお節 5g
  • ★醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ボウルに炊きたてご飯、バターを入れバターが溶けるまで良く混ぜ合わせ、★を加え、良く混ぜ合わせる。

  2. 2

    三角おにぎりを作り、温めたフライパンで焼き色が付くまで焼き裏返し、焼き色が付くまで焼く。焼いている間は蓋をして中火です。

    • バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】作り方2写真
  3. 3

    ★密封容器に入れ冷蔵保存で2日
    ★ラップに包み、ジッパー付きの袋に入れて冷凍保存で2週間

  4. 4

    100円ショップの型で作ると、全て均等にできあがります。

    • バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】作り方4写真
  5. 5

    • バター醤油の焼きおにぎり【作りおき】作り方5写真

コツ・ポイント

・型がない場合は、ラップに包んでむすぶとキレイに仕上がります。
・ご飯が熱いうちに手早く混ぜ合わせ、おにぎりを作って下さい。(ご飯が冷めるとむすぶのが難しくなります)

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鈴木美鈴
鈴木美鈴 @misuzu_suzuki
2016/11/22 11:51に公開
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw
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このレシピのキーワード

焼きおにぎり かつお節 バター ご飯

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