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糖質制限☆酢しょうがきゅうり
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糖質制限☆酢しょうがきゅうり-レシピのメイン写真

糖質制限☆酢しょうがきゅうり

☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830

低糖質☆酢しょうがアレンジレシピ。しょうがが入ってるので冷え過ぎず(^^)きゅうりの大量消費にも、作りおきにも☆
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低糖質で野菜をたくさん食べられるレシピを常に考えています☆

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材料

２人分
  • きゅうり ２本
  • 塩 ひとつまみ
  • ★ごま 大さじ１
  • ★酢しょうが 大さじ１
  • ★白だし(無ければ醤油) 小さじ半分
  • 酢しょうが無ければ
  • 生姜千切り 小さじ１～
  • お酢 小さじ１～
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作り方

  1. 1

    きゅうりはスライサーで細かい千切りに。

    • 糖質制限☆酢しょうがきゅうり作り方1写真
  2. 2

    きゅうりに塩をふり、10分放置してから水気を絞る。

  3. 3

    ★を入れ、よく混ぜたら完成。

  4. 4

    今回使った酢しょうがは、細く千切りしたしょうがを瓶に入れて、しょうがが浸るまで酢を入れた物。冷蔵庫で保管してます。

    • 糖質制限☆酢しょうがきゅうり作り方4写真

コツ・ポイント

酸っぱいのが大丈夫な方は酢しょうがをもっと入れて下さい。私はこのレシピで食べやすかったけど旦那はもっと酸っぱい方が好みでした(^_^)
１回の食事で結構無くなってしまったので次からは倍の量で作り置きします♪

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☆Pinki☆
☆Pinki☆ @cook_40131830
2016/11/22 11:58に公開
Instagram→ https://www.instagram.com/pinkisweets/ずぼら、面倒くさがりのレシピです。調味料はいたってシンプル。たまにやる気スイッチが入った時だけ凝った事をします(*´꒳`*)宜しくお願いします☆
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このレシピのキーワード

キュウリ ゴマ しょうが

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