レンコンのチーズ焼き

Snoopn
Snoopn @cook_40044336

美味しいよ
このレシピの生い立ち
子供にレンコンを食べさせたい&おつまみにもなる

レンコンのチーズ焼き

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材料

  1. レンコン 10cm位
  2. とろけるチーズ 2枚
  3. ハムorウィンナーなど 2〜3
  4. 塩 コショウ 少々
  5. ニンニク チュウブで1cm

作り方

  1. 1

    レンコンはスライスし酢水にさらす。
    ハムは適当に切る。

  2. 2

    フライパンに油をひき、レンコン ニンニクを入れ炒める。塩コショウし味を整える。(後でオーブンに入れるので軽く炒める)

  3. 3

    耐熱皿に、炒めたレンコン、ハム、チーズをのせ、オーブントースターへ。チーズに焦げ目が、出来たらOKです。
    (約10分)

コツ・ポイント

レンコンは薄く切ると良いと思います
チーズは好きな分を入れてください。

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