CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ほっくほくの大学芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ほっくほくの大学芋-レシピのメイン写真

ほっくほくの大学芋

もずく1号
もずく1号 @cook_40154675

お鍋一つで 出来る、ほくほくの大学芋です☆
このレシピの生い立ち
今日は 近所の中国系のお店で日本のさつま芋を発見!
早速作ってみました。

お鍋一つで 出来る、ほくほくの大学芋です☆
このレシピの生い立ち
今日は 近所の中国系のお店で日本のさつま芋を発見!
早速作ってみました。

もっと読む

ほっくほくの大学芋

もずく1号
もずく1号 @cook_40154675

お鍋一つで 出来る、ほくほくの大学芋です☆
このレシピの生い立ち
今日は 近所の中国系のお店で日本のさつま芋を発見!
早速作ってみました。

お鍋一つで 出来る、ほくほくの大学芋です☆
このレシピの生い立ち
今日は 近所の中国系のお店で日本のさつま芋を発見!
早速作ってみました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2~3人分
  • さつま芋 2~3個
  • 砂糖 100cc
  • 油 大2~3
  • ゴマ 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    フライパンに材料全てを入れ、中火で火をかけ、フタをする。 この時、はしで混ぜないで下さいね!

    • ほっくほくの大学芋作り方1写真
  2. 2

    芋が「もう少しかな?」というところまで火が通ったらフタをほんの少しだけずらして鍋ごと斜めにして分離している油を捨てる。

  3. 3

    ゴマを加えて、もう一度中火で砂糖を絡めたらできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

大学芋は火力がポイントです。 弱すぎたらベチャベチャになってしまうし、強くても すぐに飴が焦げ付いてしまいます。
 あと、アルミのお鍋では 成功しないようです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

もずく1号
もずく1号 @cook_40154675
2009/02/28 04:32に公開
初めまして。 COOKPAD初心者の「もずく1号」です。 アメリカのバージニア州在住で、 基本は「海外でも出来る」かつ「簡単・節約」レシピをモットーに、こちらで初めてお目にかかる新種の野菜達と日々格闘してます。どうぞよろしくお願い致します ♪  
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋 ゴマ

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 油揚げともやしの辛子じょうゆあえ
  2. オクラとトマトの煮浸し風
  3. おからの煮物
  4. お好み焼き粉で簡単★ニラと桜エビのチヂミ
  5. にんにくの芽と牛肉の焼肉のタレ和え
  1. ✿鶏肉のコンソメパン粉焼き✿
  2. おからと豆腐のふんわりおやき
  3. ベーコン入り☆グリルドチーズサンドイッチ
  4. お弁当♪~照り焼きチキン☆どん~
  5. 冷凍ご飯をふっくら解凍
  1. マーマレード+酒粕パン
  2. コーン、ベーグル。
  3. 菜の花とししゃものてんぷら
  4. かわいい一口サイズのミルクムーン
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18348478
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close