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おうち居酒屋!ヤングコーンの醤油焼き
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おうち居酒屋!ヤングコーンの醤油焼き-レシピのメイン写真

おうち居酒屋!ヤングコーンの醤油焼き

Kiki♡❤︎♡
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981

香ばしいコーンの香りと、味の凝縮感がほんとに美味しい!ヒゲの部分も甘みがあって美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
今の季節にしか八百屋さんでお目にかからないヤングコーンをシンプルに焼きトウモロコシにしてみました。

香ばしいコーンの香りと、味の凝縮感がほんとに美味しい!ヒゲの部分も甘みがあって美味しいですよ。
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今の季節にしか八百屋さんでお目にかからないヤングコーンをシンプルに焼きトウモロコシにしてみました。

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おうち居酒屋!ヤングコーンの醤油焼き

Kiki♡❤︎♡
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981

香ばしいコーンの香りと、味の凝縮感がほんとに美味しい!ヒゲの部分も甘みがあって美味しいですよ。
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今の季節にしか八百屋さんでお目にかからないヤングコーンをシンプルに焼きトウモロコシにしてみました。

香ばしいコーンの香りと、味の凝縮感がほんとに美味しい!ヒゲの部分も甘みがあって美味しいですよ。
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材料

  • ヤングコーン 4本
  • 醤油 適量
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作り方

  1. 1

    ヤングコーンの表面を洗い、上の方の葉を切り落とす

  2. 2

    中央に包丁ですじを入れて、コーンが見えるように開く

  3. 3

    トースターで7〜8分焼く

  4. 4

    適度に焼き色が付いてきたら、表面に醤油をたらし、更に焼く

  5. 5

    醤油が焦げないくらい焼き色が付いたら出来上がり!

コツ・ポイント

醤油はしっかりめにのほうが味が染み込んで美味しい!

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Kiki♡❤︎♡
Kiki♡❤︎♡ @cook_40152981
2015/06/14 12:57に公開

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