HB 蕎麦粉とチーズのちぎりパン 簡単
【2018.04.01話題入り！！】昨日頂いた十割蕎麦があまりに美味しくお土産に蕎麦粉をGET！ふかふかに仕上がりました
このレシピの生い立ち
蕎麦粉でクッキーなどのお菓子作りならしたことがあると蕎麦屋さんが話してくれました。最近作り慣れてきたこのちぎりパンレシピなら、まとまるかなぁと思い作ってみたら成功したので、アップしました。
HB 蕎麦粉とチーズのちぎりパン 簡単
【2018.04.01話題入り！！】昨日頂いた十割蕎麦があまりに美味しくお土産に蕎麦粉をGET！ふかふかに仕上がりました
このレシピの生い立ち
蕎麦粉でクッキーなどのお菓子作りならしたことがあると蕎麦屋さんが話してくれました。最近作り慣れてきたこのちぎりパンレシピなら、まとまるかなぁと思い作ってみたら成功したので、アップしました。
アプリでひらく作り方
- 1
チーズは細かく刻む。HBに全材料をセット。チーズはナッツ類の容器より自動投入。イーストも専用容器より投入。
- 2
ベンチタイム10分。
8分割に。
オーブン二次発酵。40度で20分程度。 - 3
ガス抜きをしながら丸めなおす。190度に余熱したオーブンで12分。
- 4
カルンさん初レポにハロウィンレポ♪「信州蕎麦粉＆粉チーズもin✿蕎麦粉の香が最高です♡」おばけも可愛くてでてこれない！？
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- 5
miyuki12さんがあやちん0816さんのマロンカスタード（レシピＩＤ：17855009）をいれてお作り下さいました。
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- 6
八重の桜さんが「手捏ねでカマンベールチーズを包んでみました。」素敵アレンジ嬉しくご参考になれば幸いです。有難うございます
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- 7
pitachan1さんが「少し全粒粉もプラス♪焼くとサクサク軽くて美味」食パン型で焼いて下さいました。参考になります^^
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- 8
さーちょんさんが「牛乳パック型で焼いた！奥はチーズ入り。香ばしい～チーズがよく合う」牛乳パックアイデア大変参考になります
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- 9
pitachan1さんが凝った成形でお作り下さいました「分量や配合を少し調整して成形パンに♪ふんわりパンって美味しいね」
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- 10
★さらママ★ さんが「中にチーズとチョコ(^-^)蕎麦の香りがいい感じです」ふっくらした成形チーズチョコ入り気になります
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- 11
Hoinkさんが「そば粉の香りのパン美味しいですよね^^チーズ中に入れてみました♪」美しすぎる成形チーズ入り全て渋いです
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コツ・ポイント
水分が多いと少し扱い辛い部分もあります。
カマンベールチーズなども美味しいと思います。
塩味のあっさりしたパンです。
つくれぽ
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