簡単☆爽やかりんごソースの豚肉ステーキ
mpottery @cook_40103350
とても簡単なのにりんごソースがレストランのメニューのような見た目が豪華な仕上がりになります(^^)おもてなしにオススメ♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあり、生で食べたりお菓子にするのに飽きたのでお料理に使用しました。
クリスマスやパーティにもオススメ♪
簡単☆爽やかりんごソースの豚肉ステーキ
とても簡単なのにりんごソースがレストランのメニューのような見た目が豪華な仕上がりになります(^^)おもてなしにオススメ♪
このレシピの生い立ち
りんごがたくさんあり、生で食べたりお菓子にするのに飽きたのでお料理に使用しました。
クリスマスやパーティにもオススメ♪
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作り方
- 1
豚肉をフライパンで焼く。付け合わせのお野菜も焼いておく。
- 2
りんごを1センチ角に切り、フライパンで炒める。
- 3
赤ワイン、ビネガー、バルサミコ酢、塩胡椒、醤油を加えて軽く煮詰める。豚肉にかけて完成です。
コツ・ポイント
☆りんごが少ししっとりするくらい炒めると甘みが程よくておいしいと思います。
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