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お豆と野菜 タップリさっぱり煮
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お豆と野菜 タップリさっぱり煮-レシピのメイン写真

お豆と野菜 タップリさっぱり煮

3人ママあーさん
3人ママあーさん @cook_40034505

野菜と調味料を入れたら、あとはほっとくだけ(^^b簡単に野菜がタップリ食べられますよ♪
このレシピの生い立ち
子供の大好きな豆と、モニターでいただいた“やさしいお酢“を使って、野菜をタップリとれる1品を考えました。

野菜と調味料を入れたら、あとはほっとくだけ(^^b簡単に野菜がタップリ食べられますよ♪
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子供の大好きな豆と、モニターでいただいた“やさしいお酢“を使って、野菜をタップリとれる1品を考えました。

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お豆と野菜 タップリさっぱり煮

3人ママあーさん
3人ママあーさん @cook_40034505

野菜と調味料を入れたら、あとはほっとくだけ(^^b簡単に野菜がタップリ食べられますよ♪
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子供の大好きな豆と、モニターでいただいた“やさしいお酢“を使って、野菜をタップリとれる1品を考えました。

野菜と調味料を入れたら、あとはほっとくだけ(^^b簡単に野菜がタップリ食べられますよ♪
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材料

  • 好きな豆 300~400g
  • 玉ねぎ 2個
  • キノコやお好みの野菜 適量
  • ●水 50ml
  • ●ニンニクみじん切り(チューブ可) 2~3かけ
  • ●洋風スープの素 10g
  • ●黒コショウ 適量
  • ●やさしいお酢 大4
  • ●オリーブオイル 大4
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作り方

  1. 1

    野菜を食べやすく切り全部圧力鍋に入れる。
    ない場合は普通の鍋でも。

  2. 2

    その上に●を全部入れ中火で煮込み圧がかかったら弱火にし10分~15分。
    あとはご飯が全部出来上がるまで放置♪

  3. 3

    普通の鍋の場合は中火で煮込みたまに混ぜる。
    野菜がクタクタになったら出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは野菜の量やお好みで加減してください。
お好みでハムやソーセージなど入れても(^^)
旦那は粉チーズかけて食べてます(^皿^)

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3人ママあーさん
3人ママあーさん @cook_40034505
2009/02/28 15:08に公開
生意気盛りの小学生3人とオマケのダンナ(笑)の5人家族です(^皿^♪なんてったって面倒くさがりな私☆ 日々どうやって手抜きしつつ美味しい料理を作ろうか考えてます(^д^)丿 ずぼらアイデアあったら教えてくださいね(*^皿^*)w
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このレシピのキーワード

さっぱり煮 お豆 キノコ にんにく 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18349264
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