CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味-レシピのメイン写真

お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味

郁..
郁.. @ikuyochan

ご飯がすすむおかずです。お弁当やお酒のつまみにどうぞ。10分ほどで完成しちゃいます。アサリが苦手でもこれなら食べやすい♪
このレシピの生い立ち
あさりの佃煮を作った時に佃煮より薄味にしてバター風味にしたら美味しいかなあと思って作ってみたらやっぱり美味しかった♪
あさりがふっくらするように煮方も自己流で。
旦那がパクパク食べるのでよく作るようになりました。

ご飯がすすむおかずです。お弁当やお酒のつまみにどうぞ。10分ほどで完成しちゃいます。アサリが苦手でもこれなら食べやすい♪
このレシピの生い立ち
あさりの佃煮を作った時に佃煮より薄味にしてバター風味にしたら美味しいかなあと思って作ってみたらやっぱり美味しかった♪
あさりがふっくらするように煮方も自己流で。
旦那がパクパク食べるのでよく作るようになりました。

もっと読む
  1. その他
  2. お弁当
  3. 色別おかず
  1. その他
  2. お弁当
  3. 色別おかず

お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味

郁..
郁.. @ikuyochan

ご飯がすすむおかずです。お弁当やお酒のつまみにどうぞ。10分ほどで完成しちゃいます。アサリが苦手でもこれなら食べやすい♪
このレシピの生い立ち
あさりの佃煮を作った時に佃煮より薄味にしてバター風味にしたら美味しいかなあと思って作ってみたらやっぱり美味しかった♪
あさりがふっくらするように煮方も自己流で。
旦那がパクパク食べるのでよく作るようになりました。

ご飯がすすむおかずです。お弁当やお酒のつまみにどうぞ。10分ほどで完成しちゃいます。アサリが苦手でもこれなら食べやすい♪
このレシピの生い立ち
あさりの佃煮を作った時に佃煮より薄味にしてバター風味にしたら美味しいかなあと思って作ってみたらやっぱり美味しかった♪
あさりがふっくらするように煮方も自己流で。
旦那がパクパク食べるのでよく作るようになりました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分くらい
  • あさり(剥き身) 約160g
  • ★酒 大匙3
  • ★砂糖・みりん・醤油 各大匙1
  • ★しょうが(すりおろし) 小匙2
  • バター 小匙2
  • (好みで七味唐辛子又は一味唐辛子) (少々)
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    あさりは塩水で洗いザルにあけて水でさっと洗う。

  2. 2

    フライパンや小鍋に★を煮立て、一呼吸おいてから1を加えて中央に穴をあけたアルミホイルで落とし蓋をし2分ほど煮る。

    • お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味作り方2写真
  3. 3

    蓋を取って煮汁がほとんどなくなるまで一気に煮つめて(2~3分くらい)火を止める。バターを散らし入れて混ぜ、馴染ませる。

    • お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛って好みで七味や一味をふったら完成。

    • お弁当にも◎簡単佃煮風あさり煮バター風味作り方4写真

コツ・ポイント

加熱しすぎるとあさりが硬くなるので気をつける。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

郁..
郁.. @ikuyochan
2013/04/21 07:26に公開
最近はお菓子作りより料理に興味があります◎お菓子には作り方にこだわりがあるけど料理はかなりアバウトw簡単でも見た目がよく、美味しいものを作りたい♪(U^ω^){随時レシピ見直し中。誤字脱字すみません。)つくれぽありがとう♪ミスってコメ無し掲載してしまうことが増えています(TωT)ごめんネ。
もっと読む

このレシピのキーワード

佃煮 煮物 バター 酒 アサリ しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. きのことニンニクの芽のハヤシライス
  2. とろーりチーズの絶品ラザニア♡
  3. トースターで簡単!厚揚げの和風チーズエッグボード
  4. サーモンと紫玉ねぎサラダ
  5. 鯖缶と厚揚げのすき焼き味
  1. ビニール袋で混ぜるレタスのさっぱりサラダ
  2. *HMとヨーグルトのスコーン*
  3. 甘辛こってり肉豆腐
  4. かに缶で炊き込みご飯♪
  5. *。☆むっちむち紅茶ベーグル*。☆
  6. Taco Bake
  7. Ooey Gooey Chocolate Butter Cake
  8. pudding cake
  9. microwave potato chips
  10. Sweet and Salty Cereal Bars
  1. 耳までやわらかいフレンチトースト
  2. 簡単キャラ弁☆アングリーバード④ブラック
  3. 簡単キャラ弁☆アングリーバード④ブラック
  4. きゃらぶき
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18349353
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close