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昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン
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昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン-レシピのメイン写真

昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン

ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

【2017.7.15話題入り】昔母がよく作ってくれた、お気に入りの食べ方です♡
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が手作りのイングリッシュマフィンでよく作ってくれました。

【2017.7.15話題入り】昔母がよく作ってくれた、お気に入りの食べ方です♡
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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751

【2017.7.15話題入り】昔母がよく作ってくれた、お気に入りの食べ方です♡
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小さい頃、母が手作りのイングリッシュマフィンでよく作ってくれました。

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材料

1個分
  • イングリッシュマフィン 1個
  • 卵 1個
  • ハム 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • バター 適量
  • 塩 少々
  • 黒胡椒(粗挽き) 少々
  • サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    マフィンは横に半割して、トースターで焼く。表面が少しこんがりするまでを目安に♪
    写真では2個分作っています。

    • 昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン作り方1写真
  2. 2

    フライパンを熱し、サラダ油を引いて目玉焼きを焼きます。焼き加減はお好みですが、半熟目玉焼き程度がおすすめ♡

  3. 3

    焼いた後です。

    • 昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン作り方3写真
  4. 4

    片方にバター、もう一方にはマヨネーズを塗ります。量はお好みです。私は全面を軽く覆うくらいにしています。

    • 昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン作り方4写真
  5. 5

    バターを塗った側に、ハム、目玉焼きの順でのせます。目玉焼きの上に、塩と粗挽き黒胡椒を少々ふりかけます。

    • 昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズを塗ったマフィンを上からのせて、出来上がり♪
    温かいうちに召し上がれ♡

    • 昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン作り方6写真
  7. 7

    2017.7.15
    つくれぽ11名の方から頂き(なつきさん、RokkoさんW女神様)、話題入り♡有難うございます^^

コツ・ポイント

マフィンの片方ずつにバターとマヨネーズをそれぞれ塗ると、より美味しく感じられます♪
マフィンをトーストすることで、サクサクな食感も楽しめますよ〜♡

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ゆきプー♡
ゆきプー♡ @cook_40059751
2016/11/13 23:38に公開
2016年6月クック開始♪夫、3歳と0歳の男の子の4人家族☆育児に追われてバタバタと毎日を過ごしており、現在スロークック中です(^^;)あまり凝ったことはできませんが、お料理や食べることが好きなので毎日楽しんでいます♡日々あれこれ試作中…レシピは基本ヘルシー&カロリーオフを意識しています!皆さんから頂くつくれぽ、そして素敵なレシピとの出会いに本当に感謝♪いつも有難うございます♡^^
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このレシピのキーワード

マフィン ハム バター 卵

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