昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン
ゆきプー♡ @cook_40059751
【2017.7.15話題入り】昔母がよく作ってくれた、お気に入りの食べ方です♡
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が手作りのイングリッシュマフィンでよく作ってくれました。
昔から大好きな食べ方♡ハムエッグマフィン
【2017.7.15話題入り】昔母がよく作ってくれた、お気に入りの食べ方です♡
このレシピの生い立ち
小さい頃、母が手作りのイングリッシュマフィンでよく作ってくれました。
作り方
- 1
マフィンは横に半割して、トースターで焼く。表面が少しこんがりするまでを目安に♪
写真では2個分作っています。 -
- 2
フライパンを熱し、サラダ油を引いて目玉焼きを焼きます。焼き加減はお好みですが、半熟目玉焼き程度がおすすめ♡
- 3
焼いた後です。
-
- 4
片方にバター、もう一方にはマヨネーズを塗ります。量はお好みです。私は全面を軽く覆うくらいにしています。
-
- 5
バターを塗った側に、ハム、目玉焼きの順でのせます。目玉焼きの上に、塩と粗挽き黒胡椒を少々ふりかけます。
-
- 6
マヨネーズを塗ったマフィンを上からのせて、出来上がり♪
温かいうちに召し上がれ♡ -
- 7
2017.7.15
つくれぽ11名の方から頂き（なつきさん、RokkoさんW女神様）、話題入り♡有難うございます＾＾
コツ・ポイント
マフィンの片方ずつにバターとマヨネーズをそれぞれ塗ると、より美味しく感じられます♪
マフィンをトーストすることで、サクサクな食感も楽しめますよ〜♡
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