大阪名物☆二度づけ禁止ソース

ちょこれーぬ
ちょこれーぬ @cook_40092102

串揚げのお供に是非!! さっぱりと食べられますよ。我が家でこのソースを使うようになってから、串揚げ大好評です。
このレシピの生い立ち
大阪の串揚げ屋で食べた二度づけ禁止ソースに感動して。

大阪名物☆二度づけ禁止ソース

串揚げのお供に是非!! さっぱりと食べられますよ。我が家でこのソースを使うようになってから、串揚げ大好評です。
このレシピの生い立ち
大阪の串揚げ屋で食べた二度づけ禁止ソースに感動して。

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材料

作りやすい分量
  1. ソース 200ml
  2. 180ml~200ml
  3. 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ほんの少し

作り方

  1. 1

    鍋に全ての材料を入れ、煮立たせる。

  2. 2

    そのまま、弱火で5分くらい火を通す。

  3. 3

    串揚げがザブンとつかる器に入れる。我が家は、ビアグラスを使用しています。

  4. 4

    揚げたての串揚げをザブンとソースにつけて召し上がれ。

コツ・ポイント

さっぱりがお好みの方は水多め、こってりがお好みの方は水少なめで。
味見をして、好みの味付けにして下さいね。

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ちょこれーぬ
ちょこれーぬ @cook_40092102
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