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【お弁当】2013年度末 3歳/5歳
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【お弁当】2013年度末 3歳/5歳-レシピのメイン写真

【お弁当】2013年度末 3歳/5歳

ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289

年1回ある、年度末の給食がお休みの日に持たせるお弁当です。トップ画は3歳の次女のもの。
このレシピの生い立ち
毎年作る年度末のお弁当ですが、今年は前日まですっかり忘れていたため、とにかく家にある材料だけで作りました。

年1回ある、年度末の給食がお休みの日に持たせるお弁当です。トップ画は3歳の次女のもの。
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毎年作る年度末のお弁当ですが、今年は前日まですっかり忘れていたため、とにかく家にある材料だけで作りました。

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【お弁当】2013年度末 3歳/5歳

ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289

年1回ある、年度末の給食がお休みの日に持たせるお弁当です。トップ画は3歳の次女のもの。
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毎年作る年度末のお弁当ですが、今年は前日まですっかり忘れていたため、とにかく家にある材料だけで作りました。

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材料

  • のりまき 1本
  • ミニハンバーグ 2個
  • マッシュポテト入りオムレツ 型抜き5個分
  • 市販の五目豆 1カップ
  • ゆでブロッコリ 2房
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作り方

  1. 1

    のりまきは混ぜご飯の元を混ぜたご飯をのりで巻いて6等分(ひとつつまみ食いw)。

  2. 2

    溶き卵にオーブントースターで焼いたマッシュポテトを入れ、油を敷いたフライパンで焼く。混ぜたりせずに弱火でじっくりと。

  3. 3

    ミニハンバーグは豚ひき、炒めた玉ねぎみじん切り、パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩コショウを混ぜて焼く。

  4. 4

    ミニハンバーグを焼いたフライパンにケチャップと中濃ソースを入れて煮立て、たれを作る。

  5. 5

    ブロッコリはゆでるかレンジでチンする。

  6. 6

    のりまきにパンチで抜いた顔を張り付ける。ハンバーグはソースにからめる。オムレツは型抜で抜いてかわいく。五目豆はカップに。

  7. 7

    ブロッコリにマヨをのせる。オムレツはケチャップをのせる。これで出来上がり♪

  8. 8

    こちらは5歳の長女のもの。ごはんはおにぎりにして別に包んであります。

    • 【お弁当】2013年度末 3歳/5歳作り方8写真

コツ・ポイント

基本的には常備してあるものだけで作れます。マッシュポテトのオムレツは、マッシュポテトがかなりしょっぱいので味付けはしないでください。

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ほっぺとえくぼ
ほっぺとえくぼ @cook_40061289
2013/04/18 14:02に公開
18歳、17歳の2人の娘の母です。料理は好きですがお皿洗いは嫌いです。そちらは主にパパ担当です(^_^;) 節約レシピ勉強中です。「ちょっとだけ手間をかけて、なんだかごちそうみたいに見える料理」を作るのが得意です。※現在ゆっくりとですがこれまでのレシピの説明をできるだけわかりやすく書き換え中です。お料理初心者の方や、手順を詳しく知りたいという方でも簡単に作れるようにするのが目標です。
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このレシピのキーワード

ブロッコリー

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