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超簡単!チキンのテリ生姜丼
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超簡単!チキンのテリ生姜丼-レシピのメイン写真

超簡単!チキンのテリ生姜丼

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nitcho_PR @cook_40042952

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材料

2人分
  • 鳥もも肉 2枚
  • 塩・胡椒・片栗粉 適量
  • サラダ油 適量
  • テリヤキダレ
  • 醤油 90cc
  • 味醂 90cc
  • 酒 90cc
  • 砂糖 大3
  • 生姜すりおろし 小3
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作り方

  1. 1

    テリヤキダレをボールであわせる。

    • 超簡単!チキンのテリ生姜丼作り方1写真
  2. 2

    鳥もも肉に塩・胡椒をし、片栗粉をまぶします。

    • 超簡単!チキンのテリ生姜丼作り方2写真
  3. 3

    フライパンを温め、サラダ油を入れ鳥もも肉を焼きます。

    • 超簡単!チキンのテリ生姜丼作り方3写真
  4. 4

    焼きあがったら一度フライパンから鳥肉を取り出し、そこにテリヤキダレを入れわかします。わいたら鳥肉を戻し入れます。

    • 超簡単!チキンのテリ生姜丼作り方4写真

コツ・ポイント

鳥肉に片栗粉をまぶして焼くことによって、タレに簡単にとろみをつけることができます‼お好みの付け合わせをつけてぜひ作ってみて下さい(^-^)

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nitcho_PR @cook_40042952
2012/02/07 08:47に公開
日本調理技術専門学校のオフィシャルCOOKPADアカウントです。 一部のレシピはYouTubeで動画配信しています!USTでライブクッキングもやってます!詳しくはホームページを是非ご覧ください!www.nitcho.com
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このレシピのキーワード

丼 片栗粉 鶏もも肉 酒

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