タマネギをキツネ色になるまで炒める。

炒める。タマネギは炒めるほど甘くなります。

キツネ色になったら、挽肉を入れて炒めます。

今回のカレーはコレ。とろけるカレーフレーク。

マッシュルームを入れて出来上がり。

ガラムマサラを入れるとなお香り高くインド風に。

ブランデーやワインを入れるのも一興。

ミックスベジタブルをトッピングして完成です。