青じそのコンソメスープ
nanasai @cook_40138368
シンプルなスープ。火の通りやすい野菜で、あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープの変化球。相性のいい具を組み合わせました。
青じそのコンソメスープ
シンプルなスープ。火の通りやすい野菜で、あっという間にできちゃいます。
このレシピの生い立ち
いつものコンソメスープの変化球。相性のいい具を組み合わせました。
作り方
- 1
ウインナー、キャベツ、トマトを一口大に切る。
- 2
青じそ以外の具を入れて、煮る。コンソメの量は、ウインナーから出る味を見ながら調整する。
- 3
キャベツが柔らかくなったら火を止める。
- 4
千切りにした青じそを散らして出来上がり。
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