家にあるモノで*簡単ジャンバラヤ

ういui
ういui @cook_40157229

時々無性に食べたくなるジャンバラヤ。
思い立った時にささっと作れるよう、
常備調味料で作りました*
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単に作りたくて。

家にあるモノで*簡単ジャンバラヤ

時々無性に食べたくなるジャンバラヤ。
思い立った時にささっと作れるよう、
常備調味料で作りました*
このレシピの生い立ち
家にある調味料で簡単に作りたくて。

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材料

  1. ウインナー 3~5本
  2. ニンジン 1/4本
  3. ピーマン 1個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ちくわ【お好みで】 2本
  6. 姫竹水煮(筍でも)【お好みで】 適量
  7.  —調味料—
  8. ◎ケチャップ 大さじ3
  9. ◎酒 大さじ1
  10. ◎焼き肉のタレ 大さじ1
  11. ◎ポン酢(寿司酢でも) 小さじ1
  12. ◎カレー粉(あれば) 小さじ1
  13. クレイジーソルト 適量
  14. ◎タバスコ 適量
  15.  —ごはん—
  16. 1合
  17. 鶏ガラスープの素 大さじ1
  18. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    具材の野菜はみじん切り。
    ウインナーと竹輪はさいの目切りに。

  2. 2

    具材を野菜から投入して、よく炒めていく。

    ◎の調味料を加えて
    汁気がなくなるまで
    煮詰めていく。

  3. 3

    ご飯1合に、普通炊き分量の水を入れ
    ◎鶏ガラスープの素
    ◎めんつゆ
    を加えて炊飯。

  4. 4

    炊きあがった米に
    ②を加えて、さっくり混ぜる。

  5. 5

    お好みで、上に目玉焼きを乗せて*
    辛さは、タバスコで調整してください。

コツ・ポイント

エビなどの魚介が入るともっと美味しくなります。
エビがなくっても、とっても美味しい・おかわり必死のごはんです。

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ういui
ういui @cook_40157229
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見てくださってありがとうございます✿旦那と2人暮らしの主婦です。自宅で作ってる、簡単ごはんを載せています。アメブロでブログもやっています。
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