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大根葉の塩こんぶ和え
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大根葉の塩こんぶ和え-レシピのメイン写真

大根葉の塩こんぶ和え

まこり♪
まこり♪ @cook_40157625

大根葉にはビタミンたっぷり!捨てるのはもったいない!!枯らしてしまう前に是非どうぞ!
このレシピの生い立ち
大根を1本丸ごと買った時,葉を捨てるのがもったいなくて,簡単でおいしいレシピがないか考えていた時に思いつきました。

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大根葉の塩こんぶ和え

まこり♪
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材料

  • 大根の葉っぱ 1本分
  • 塩こんぶ お好きな量(2つまみくらい?)
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作り方

  1. 1

    よく洗った大根の葉っぱをみじん切りにし,耐熱容器に入れて1~2分加熱する。

  2. 2

    レンジから取り出したら,軽く水気を切ってお椀に入れ,そこへ塩こんぶを1~2つかみくらい入れて和えるだけ。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

大根葉の加熱は,レンジじゃなくても,茹でても良いと思います。(私はめんどくさがりなので,なんでもすぐレンジですが)

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まこり♪
まこり♪ @cook_40157625
2009/02/23 15:52に公開
料理は好きだけど,日々食事の準備に追われてる時はなかなか楽しむ余裕がないので,毎日・毎食,少しでも楽しみながら料理が出来たらいいな♪と思ってマス。皆さんの美味しいレシピ,いっぱい教えてもらいたいです!どうぞ宜しく!
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このレシピのキーワード

塩こんぶ 大根の葉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18350461
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