大根とブロッコリーの茎のツナサラダ
悠☆穂 @cook_40156019
ブロッコリーの茎もこんなふうにするとおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
大根のツナサラダは我が家の定番ですが、ブロッコリーの茎もおいしいと聞いたので加えてみました。
大根とブロッコリーの茎のツナサラダ
ブロッコリーの茎もこんなふうにするとおいしく食べられます！
このレシピの生い立ち
大根のツナサラダは我が家の定番ですが、ブロッコリーの茎もおいしいと聞いたので加えてみました。
作り方
- 1
大根を薄く切って千切りにする。
- 2
ブロッコリーの茎を大根と同じくらいの細切りにして、熱湯でさっとゆでる。
- 3
ツナ缶とスイートコーンは軽く水気をとり、１，２とあわせて混ぜる。塩コショウを振って完成。
- 4
コツ・ポイント
マヨネーズやドレッシングを使わないヘルシーサラダです。ツナも油漬けではなく水煮タイプでカロリーを抑えています。コーンは彩り程度に。
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