きゅうりがウマい!にんにく味噌

yu*na−mama
yu*na−mama @cook_40113211

ビールのおつまみに味噌きゅうりはいかがですか?
このレシピの生い立ち
きゅうりに味噌を付けて食べているのですが普通の味噌に飽きたので作ってみました

きゅうりがウマい!にんにく味噌

ビールのおつまみに味噌きゅうりはいかがですか?
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きゅうりに味噌を付けて食べているのですが普通の味噌に飽きたので作ってみました

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材料

  1. にんにく 3〜4片
  2. みりん 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 味噌 大さじ2
  6. 一味唐辛子 お好みで
  7. 大さじ1〜1.5

作り方

  1. 1

    にんにくをみじん切りにします

  2. 2

    小鍋に1のにんにくと油を入れて軽く揚げます(炒め揚げ)。にんにくの量によって油を加減して下さい。

  3. 3

    2に味噌、みりん、酒、砂糖を加えます。(このときお好みで一味唐辛子を入れるとピリ辛になります♪)

  4. 4

    3が煮詰まったら完成です。冷蔵庫で冷やしてきゅうりなどに付けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

とくにありません笑"

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yu*na−mama
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手早くできる料理が大好き+.'ヽ(*´∀`)ノ',+.お弁当作りは初心者ですがみなさんのレシピを参考にレパートリーを増やしたいです(`・д・)g゙グッ
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