切り干し大根には、二日酔いで弱った肝臓や胃腸を回復させる作用や、保温作用により冷え性を予防する働きがあります。
このレシピの生い立ち
切り干し大根にマヨネーズが合うという情報をGETしたので、やってみたら美味しかったです！お醤油がポイント(^^)とっても簡単です