漬けて焼くだけ♪簡単☆焼き豚☆

Name: 漬けて焼くだけ♪簡単☆焼き豚☆
Yield: ひとかたまり分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豚肩ロースブロック 400g; ★にんにく 1片; ★しょうゆ 大さじ3; ★酒 大さじ2; ★メープルシロップ 大さじ1弱

ちゃるとこる @cook_40149780

安いお肉でもじゅーすぃーに変身♪ポイントはまさかのメープルシロップ！？こんなに安くて簡単で良いの！？っておどろいて！
このレシピの生い立ち
豚肩ロースブロック肉が超激安だったので(笑)いろいろな料理にアレンジ可能な焼き豚にしてみました♪炒飯に入れたらこれまたうまっ♡

漬けて焼くだけ♪簡単☆焼き豚☆

ちゃるとこる @cook_40149780

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材料

ひとかたまり分

豚肩ロースブロック 400g
★にんにく 1片
★しょうゆ大さじ3
★酒大さじ2
★メープルシロップ大さじ1弱

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作り方

1

にんにくは薄切りにして芯を取り除き、豚肉はフォークでまんべんなく穴をあける。ビニール袋に豚肉と★を入れ冷蔵庫で一晩おく。
2

200℃に熱したオーブンで30分～40分焼いたら出来上がり☆心配ならひっくり返してもう10分～15分しっかり焼いてＯＫ♪
3

お肉を漬けた液は捨てずに耐熱容器に入れてレンジでチン！タレの完成です♪

コツ・ポイント

にんにくとメープルシロップ、意外に合います♪香りがＧＯＯＤなのだ☆ホントははちみつとかのが良いのかも知れないけど、うちははちみつ常備していないので…。なくても大丈夫ですが、もし料理用タコ糸があれば、焼く前にぐるぐる巻いて焼いてね！

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つくれぽ

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ちゃるとこる @cook_40149780

2012/02/01 09:06に公開

娘は２歳♡子育てしっかり、そして頑張って家族のために働いてくれている主人の満足度もしっかり♪が目標ですが、料理はもともと全くしなかったのでまだまだ修行中！簡単かつおいしい、お財布にも優しいレシピを研究中です★お菓子づくりも大好き♪仕事に復帰したので時短も重要ポイントです☆今年５月に二人目出産予定～☆家族の『おいしい』はパワーの源です！

このレシピのキーワード

チャーシュー豚肩ロースブロックにんにく酒メープルシロップ

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