にんにくはみじん切りにして鷹の爪と共に弱火でオリーブオイルで香りを立たせる。

ベーコンは5ミリ位にカットズッキーニは2ミリくらいでカットする。

先にベーコンをフライパンに入れ炒め、次にズッキーニを入れいためる。

分量の塩、ブラックペッパー、旨味調味料を入れ、仕上げる。