簡単☆さくほろ ピーカンナッツ クッキー
スミリー3 @cook_40157770
口に入れるとさくっとしてほろっととけてしまいます。美味しくて次から次へととまりません(笑)ナッツが好きな方は是非っ!!
このレシピの生い立ち
アメリカで暮らしている姉から教わったレシピです。
『Nut Puffs』といいます。
簡単☆さくほろ ピーカンナッツ クッキー
口に入れるとさくっとしてほろっととけてしまいます。美味しくて次から次へととまりません(笑)ナッツが好きな方は是非っ!!
このレシピの生い立ち
アメリカで暮らしている姉から教わったレシピです。
『Nut Puffs』といいます。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーカンナッツをカットもしくは砕きます。ウチではジップロックに入れて子供がオモチャのトンカチで砕いています(笑)
-
- 2
やわらかくしたバターと砂糖とバニラエッセンスを入れ混ぜます。次に小麦粉を入れてよく混ぜます。最後にナッツを入れ混ぜます。
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- 3
しっかりと混ぜ合わせて、まとめます。
オーブンを175℃（325F)に設定。 -
- 4
クッキングシートを敷き、その上に丸いお団子を作るように形を整え並べます。
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- 5
175℃（325F）のオーブンに入れて30分焼きます。
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- 6
焼きあがったら、温かいうちに粉糖をコロコロとまぶして出来上がり♪
-
コツ・ポイント
＊計量カップはアメリカの物を使用しています。（１カップ 240ml）
＊ナッツは大きすぎるとボロボロになってしまうので、しっかりとみじん切りにすると
いいです。
＊30分の焼き時間ですが、ナッツ類は焦げやすいので注意して下さい。
つくれぽ
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