卵なしdeさくさくクッキー☆彡
cocodecoco @cook_40077026
卵使わないからこそ？のさっくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを忘れないように載せました。
卵なしdeさくさくクッキー☆彡
卵使わないからこそ？のさっくさくクッキーです。
このレシピの生い立ち
お友達から教えてもらったレシピを忘れないように載せました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターを常温にするか少しチンして柔らかくしてから混ぜる。
- 2
白くなったら砂糖、バニラオイル入れてさらに混ぜる。
- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードルをふるってから何回かに分けて入れ、ヘラでさっくりと混ぜる。
- 4
棒状にまとめラップして冷蔵庫に入れる。
- 5
2時間（固くなるまで）冷蔵庫に入れ、硬くなったら出して切る。
- 6
切ったら接着用牛乳を塗りごまやスライスアーモンドを載せる
- 7
オーブンで１６０℃で１５～２０分焼く。
コツ・ポイント
焼き上がりはものすごく柔らかいので、動かそうとすると割れたり崩れたりしてしまいます。
焼きあがったらある程度冷ますと固くなります。
見た目はアーモンドの方がおいしそうですけど、
ごまの方が香ばしくておいしいような気がします。
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