簡単トマトとズッキーニのカプレーゼ

ばぁばまんま @cook_40095753
お料理初心者でも作れる、ワインに合う一品。
生ハムと塩レモンの塩気でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
娘が初めて覚えたおもてなし料理。自家製バジルと塩レモンを使って爽やかに。
簡単トマトとズッキーニのカプレーゼ
お料理初心者でも作れる、ワインに合う一品。
生ハムと塩レモンの塩気でさっぱりと。
このレシピの生い立ち
娘が初めて覚えたおもてなし料理。自家製バジルと塩レモンを使って爽やかに。
作り方
- 1
トマトは、薄く横にスライス。ズッキーニは少し皮をむいて薄切り。モッツァレラチーズは一口大。バジルは洗って葉をちぎる。
- 2
お皿に生ハムを並べ、バジル、トマト、ズッキーニ、モッツァレラチーズの順に重ね、みじん切りにした塩レモンを乗せる。
- 3
オリーブ油をたらりとかけて完成。
コツ・ポイント
トマトやモッツァレラチーズの大きさによって、乗せる順番を変えましょう。
大きな生ハムだったら、巻いて出すと食べやすいです。
食べる時、一口で食べられる大きさにするといいですね。
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