衣の余りで♪ふわふわドーナツできちゃった
ハナむぎツナたら @cook_40141946
揚げ物したらよく余りがちな小麦粉、卵＋αでふわふわドーナツ♪油にポトンと落とすだけだから簡単☆お子さまも喜ぶと思います！
このレシピの生い立ち
トンカツを作ったら衣に使う小麦粉と卵が余り、捨てるのもったいないなぁと思ってひらめき♪砂糖など足して適当に混ぜて揚げたら‥なんとふわっふわドーナツできちゃった☆
できたてめっちゃおいしいょ！
アプリでひらく作り方
- 1
◎を全部ボウルに入れて箸で混ぜ混ぜ♪もし生地が重ければ水をちょっとずつ足し、ゆるければ小麦粉を足す。
- 2
大きめのスプーンですくってもったりと落ちるくらいの柔らかさになればOK♪
- 3
スプーンですくって揚げ油にそーっと落とす。
- 4
ムクっと膨らんで裏が程よいキツネ色になったら裏返し、同様程よいキツネ色になるまで揚げる。
- 5
両面キレィに色がついたらできあがり♪とりだす。
- 6
油をきり粗熱をとったら、ビニール袋に砂糖、シナモンシュガーを入れ、揚げたドーナツも入れてシャカシャカふり、完成♪
コツ・ポイント
特にナィですけど、今回トンカツを揚げてるときの空いたスペースで同時に揚げちゃいました。時間やガス代の節約になります♪
急遽思いつきで作ったものなので、分量が適当すぎてごめんなさぃっ！
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りえ某 -
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