CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
大学芋
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
大学芋-レシピのメイン写真

大学芋

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

オーソドックスな芋です。
このレシピの生い立ち
基本の大学芋です。

オーソドックスな芋です。
このレシピの生い立ち
基本の大学芋です。

もっと読む

大学芋

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456

オーソドックスな芋です。
このレシピの生い立ち
基本の大学芋です。

オーソドックスな芋です。
このレシピの生い立ち
基本の大学芋です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 薩摩芋 240g
  • 揚げ油 適量
  • 【タレ】
  • ●砂糖 40g
  • ●水 40g
  • ●醤油 4g
  • いりごま 適量
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    【道具を用意する】揚げ鍋・揚げバット・揚げ網etc

    • 大学芋作り方1写真
  2. 2

    【野菜を切り分ける】薩摩芋→乱切り

    • 大学芋作り方2写真
  3. 3

    【タレを作る】鍋に●を全て加えて火にかける。少しトロミがついたら火を止める。

    • 大学芋作り方3写真
  4. 4

    【揚げる】鍋に揚げ油を熱して、薩摩芋を揚げる。

    • 大学芋作り方4写真
  5. 5

    揚がったらタレと合わせて胡麻を振り混ぜて、器に盛り付ける。

    • 大学芋作り方5写真

コツ・ポイント

ゆっくりと揚げることです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

たもりくらぶ
たもりくらぶ @cook_40070456
2016/12/02 05:30に公開
 メモ書きレシピです。介護食士2級になりました(^^
もっと読む

このレシピのキーワード

大学いも さつま芋

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 絹揚げの卵とじ丼
  2. レンジで完結💗火を使わないお手軽温奴
  3. アボカドトマトのオニオンサラダ
  4. 🇵🇹のスペイン料理「割り卵」
  5. ♻️保存法|アスパラ|収穫後も伸びる?保湿
  1. ☆★カリカリ飴の大学芋★☆
  2. 定番おかず☆アジの南蛮漬け
  3. XmasアップルリングHB林檎ちぎりパン
  4. 簡単!3分で!?自家製マヨネーズ☆
  5. シチューリメイク!簡単スパゲティグラタン
  6. Easy Viet-Inspired Coffee & Brown Sugar Braised Pork
  7. Sweet potato casserole
  8. Crustless Tofu Quiche
  9. California Roll Dip
  10. Peanut Butter Chunk Cookies
  1. サーモンチーズのオーブン焼き☆簡単すぎる
  2. ブルーチーズとメープルジャムのピザ
  3. 八宝菜
  4. 冬の定番 寄せ鍋
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18352697
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close