【道具を用意する】鍋・まな板・包丁etc

【野菜を切り分ける】白菜→3㎝角、人参→短冊、青梗菜→3㎝程度、ナルト→斜め切り、木耳→ザク切り

【下準備】○むきえびをボイルしておく。○うずらの卵を缶から出しておく。○調味料を合わせておく。○水溶き片栗粉を用意する

【炒める】鍋に油をひいて豚肉を炒める。続いて、人参・白菜・木耳・ナルトを入れて炒める。

野菜が柔らかくなってきたら青梗菜・うずらの卵を加えてサッと炒める。

調味料を加えて味を調え水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。