ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳をよく混ぜます。

たこ焼き器に流し込みます。穴の半分くらいの量で大丈夫です。
焼けてくると予想外に膨らむので入れ過ぎに注意して下さい。

生地が焼けてかたまってきたら、半分にチョコレートを入れます。
残り半分を上に重ねます。

丸くなるように転がします。
焦げないように注意して下さい。

出来上がりです。

中身はこんな感じ。
チョコレートが程良く溶けて美味しいです。