レシピと言うほどじゃないんだけど我が家ではみんな大好き！　　
何かもう一品というときにお役立てください。
このレシピの生い立ち
この「じゃがいものカレー炒め」は私にとってのおふくろの味の一つなんですよ。
子供の頃その当時としては「ハイカラ」なメニューで、食卓にコレがあると嬉しく、いっぱい食べたのを覚えています。