ピーマンの肉詰め
ピーマン大好き！ピーマンの肉詰め♪
このレシピの生い立ち
ピーマンが余っていたので、作りました( ´ ▽ ` )ﾉ
作り方
- 1
ピーマンを半分に切り、種を取る。
- 2
合挽きひき肉とパン粉を混ぜ合わせる。
- 3
卵を加え、塩こしょう・ナツメグで味付けをする。
- 4
ピーマンに詰める。
- 5
フライパンにサラダ油をひき、じっくりと弱火で焼く。
- 6
焼きあがったら、油をよく取り、ポン酢につけて食べる。
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くことです！
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