ゆずりんご

ほだか村 @cook_40051114
おやつにも食後のデザートにも最適ですよ。
もちろん、甘いものが苦手な男性にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
初めて作ったんだけど久々の大ヒットでした。
「りんご」も「ゆず」も頂き物がありましたので、チョチョっと作ってみるとこれが・・・まぁ
なんともいえないさわやかな美味しさでした。
ゆずりんご
おやつにも食後のデザートにも最適ですよ。
もちろん、甘いものが苦手な男性にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
初めて作ったんだけど久々の大ヒットでした。
「りんご」も「ゆず」も頂き物がありましたので、チョチョっと作ってみるとこれが・・・まぁ
なんともいえないさわやかな美味しさでした。
作り方
- 1
ゆずは皮をむいて千切りにして2回ゆでこぼし、果汁は絞っておきます。
- 2
りんごは5mm位のくし型に切ります。
- 3
お鍋にりんごを並べてグラニュー糖とゆずの皮の半分を振り入れます。
これをもう一度繰り返します。 - 4
ゆず果汁とはちみつをいれて、中火で6~7分煮て出来上がり。
- 5
- 6
いただく直前にオリーブオイルを一回しかけると、一味違いますよ。
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