じゃがいもはゆでて皮をむき、ボールなどに入れ粗くつぶす。
※洗ってラップに包んでレンジでチンしてもＯＫ

玉ねぎは粗いみじん切りにし軽く炒め、ベーコンは１センチ幅くらいに切り、カリッと焼く。

１のジャガイモの中に、玉ねぎ、ベーコン、その他コーンなどの具材を入れ、ポテトサラダのようにマヨネーズで和える

耐熱容器に入れて、チーズを散らし、温めておいたトースターまたはオーブンで表面に焼き色がつくまで焼く。