小土鍋に水→だしの素を入れて火にかけ、つゆの素→にんにく→しょうが→コチュジャン→豆板醤を入れる☆

一口大に切った白菜の芯と油揚げを加えてしばらく煮る☆(油揚げの油抜きは不要です☆)

斜め切りにした長ねぎと白菜の葉と、うどんを加え更に煮て、卵を割り入れて出来上がり☆