作り方
- 1
パンケースにドライイースト以外の物をいれる。
※大さじ・小さじなどはホームベーカリー専用の物を使ってください!! - 2
イースト容器にドライイーストをいれる。
そしたら、HBの『コース』というボタンを押し、『ドライイースト』を選ぶ。 - 3
次に『メニュー』を押し、『パン生地』を選ぶ。選んだら『スタート』を押す。
- 4
ピッピッと鳴ったら『取り消し』を押し、生地を取り出す。
取り出した生地を4~6等分にし、丸めたらふきんをかける。 - 5
10分ふきんをかけて休ませたら、生地の中央に指をいれて回しながら穴を大きくし、ドーナツ状にする。
- 6
打ち粉をしたクッキングシートの上に並べ約40分発酵する。
※発酵してもあんまり膨らみません。 - 7
発酵が終わったら熱湯で両面30秒ずつゆで、水けを切る。
- 8
クッキングシートを敷いた天板に並べ、予熱した170~190℃のオーブンで約15~20分焼く。
コツ・ポイント
コツは別にないです^^*
お好みでチョコや胡桃をいれるともっと美味しくなるカモです♪
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