改良版！！おからとココアのガトーショコラ
☆さぁか☆ @cook_40153085
１ホール890kcal☆レシピID：18306470 を美味しさを追求して改良しました！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーさを追求したレシピID：18306470 を、今度は美味しさを追及し、改良しました☆おから嫌いの旦那もおからが入っていると気付かなかったガトーショコラになりました♪
改良版！！おからとココアのガトーショコラ
１ホール890kcal☆レシピID：18306470 を美味しさを追求して改良しました！！
このレシピの生い立ち
ヘルシーさを追求したレシピID：18306470 を、今度は美味しさを追及し、改良しました☆おから嫌いの旦那もおからが入っていると気付かなかったガトーショコラになりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
☆を合せたものを耐熱ボールでチョコが溶けるまで加熱する。
- 2
アイスを器などに入れ、600ｗで20～30秒加熱。ここで絶対に温めないように！！半解け程度がベスト。
- 3
オーブンを180度に余熱する。卵を卵黄と卵白に分ける。
- 4
おからとココアをフリーザーバッグなどに入れて、一体になるまで混ぜ合わせる。
-
- 5
①と②、それから卵黄を混ぜ合わせる。
-
- 6
卵白を角がしっかり立つように泡立てる。
-
- 7
⑤に④をしっかり混ぜ合わせる。少しゆるめのお味噌って感じ？？になります。
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- 8
⑥と⑦をさっくり混ぜ合わせて、型に流し込む。表面は均してあげてください。
-
- 9
余熱しておいたオーブンで30分焼く。串を刺して、生地がつかなければ完成☆
-
- 10
一晩冷蔵庫で冷やしすとしっとり濃厚になります。人に出すときは粉糖（分量外）をかけると雰囲気がでますよ♪
-
コツ・ポイント
アイスを温めないようにしてください。
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