オーブンを２１０℃に余熱する。シチューを温める。

カレー炒飯を作る。フライパンに油を熱し、にんにくを炒める。香りが出たらご飯を入れさらに炒める。

塩コショウ・カレーパウダーで味付けをし、バター（分量外）を塗った耐熱皿に盛る。

温まったシチューを上にかけ、とろけるチーズ・パン粉をのせる。

２１０℃で１０分程度、表面に焦げ目がつくまで焼いたら出来上がり☆