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にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆
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にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆-レシピのメイン写真

にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆

aya♡beer
aya♡beer @cook_40158030

ベーコンとしめじの旨みがたっぷり♪にんにくが効いていておつまみにピッタリです(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単におつまみを作りたくて♪

ベーコンとしめじの旨みがたっぷり♪にんにくが効いていておつまみにピッタリです(^^)
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にんにく香る♪かぼちゃベーコンチーズ焼☆

aya♡beer
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ベーコンとしめじの旨みがたっぷり♪にんにくが効いていておつまみにピッタリです(^^)
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材料

おつまみ2人分・グラタン皿1枚分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. しめじ (小房に分ける) 1パック
  3. ベーコン(1cm幅に切る) 1枚
  4. にんにく (スライス) 1片 (お好みで調整してください)
  5. 塩 適量
  6. ブラックペッパー 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. ピザ用チーズ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    かぼちゃの種とわたを取り除く。

  2. 2

    耐熱皿にかぼちゃ、水を少々(分量外・小さじ1位)入れ、ラップをして500wで2~3分加熱してやわらかくする。

  3. 3

    かぼちゃを1センチの厚さに切る。

  4. 4

    グラタン皿(耐熱皿)にかぼちゃ→しめじ→ベーコンの順に重ね、塩胡椒・にんにくをパラパラとのせ、オリーブオイルをかける。

  5. 5

    チーズとパセリ(あれば)をのせて、オーブントースターでチーズがこんがりするまで焼く。(750wで10分程度)

  6. 6

    出来上がり♪熱いうちにどうぞ(^^)

  7. 7

    ※かぼちゃ→じゃがいもや里芋・さつまいも、しめじ→エリンギや椎茸、ベーコン→ウィンナー などなどアレンジ自在です♪

コツ・ポイント

かぼちゃをレンジ加熱する時、あまりやわらかくなりすぎないようにすると切りやすいです。

加熱時間はレンジ・オーブントースターにより異なるので調整して下さい(^^)

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aya♡beer
aya♡beer @cook_40158030
2012/01/30 01:24に公開
結婚13年目、専業主婦です(^^)夫婦そろって大のお酒好きなので、おつまみになる料理を毎日COOKPADで調べて作っています♪
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