卵とじゃがいも茹でる
じゃがいもは、コンソメ入れて
スーッと串が通るまで
茹でます
卵は8〜9分茹でる。

玉ねぎ、ベーコン
食べやすく薄切り
きゅうりはスライサーで。

茹でている間に、
マーガリンを入れ
熱したらベーコンカリカリに炒める

玉ねぎを入れ、これぐらいにアメ色になるまで炒める

茹で上がったじゃがいもを、マッシャーや
棒で、潰すんですが、
念入りにマッシュポテトぽい感じで潰し、具材入れる

マヨネーズ、塩コショウ
で味付けですが！
☆ソルトを
お持ちの方は塩コショウなしで
パセリも入れ念入り混ぜる

ブラックペッパー振りかけ、出来上がり。