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*豆苗とゆで卵のサラダ*
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*豆苗とゆで卵のサラダ*-レシピのメイン写真

*豆苗とゆで卵のサラダ*

みっくママ
みっくママ @cook_40034366

シャキッと茹でた豆苗とゆで卵のマヨ和えです。
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みっくママ
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シャキッと茹でた豆苗とゆで卵のマヨ和えです。
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材料

2人分
  • 豆苗 1束
  • ゆで卵 1個
  • お醤油 小さじ1/2~1
  • 塩こしょう 適量
  • マヨネーズ 適量
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    豆苗は歯ごたえが残る程度にシャキっと茹でて水分をしっかり切る。
    ここにお醤油で味付けをしておきます。

  2. 2

    みじん切りにしたゆで卵と豆苗、塩こしょう、マヨネーズを入れて良く混ぜ合わせます。

  3. 3

    かつお節をのせて出来上がりです!

コツ・ポイント

水分をしっかり切って和えて下さい。

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みっくママ
みっくママ @cook_40034366
2012/01/30 23:24に公開
夫と21歳大学生(ゴマアレルギー有)の息子💖みっくママ長男夫婦は大阪在住✨名古屋生まれ名古屋育ち。令和6年登録販売者の資格取得しました。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 サラダ 豆苗 かつお節

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