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カテキン摂取★切り干しひじきの抹茶醤油煮
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カテキン摂取★切り干しひじきの抹茶醤油煮-レシピのメイン写真

カテキン摂取★切り干しひじきの抹茶醤油煮

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

戻し不要&栄養満点常備菜(*^^*)
乾物本来の味で体に優しくヘルシー♪

抹茶で後味すっきりです♪ヽ(´▽`)/
このレシピの生い立ち
切り干しとひじきの常備菜を考え中、
少し変わったのを作りたくて、
抹茶入れたら好評だったので(*^^*)

戻し不要&栄養満点常備菜(*^^*)
乾物本来の味で体に優しくヘルシー♪

抹茶で後味すっきりです♪ヽ(´▽`)/
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切り干しとひじきの常備菜を考え中、
少し変わったのを作りたくて、
抹茶入れたら好評だったので(*^^*)

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カテキン摂取★切り干しひじきの抹茶醤油煮

MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin

戻し不要&栄養満点常備菜(*^^*)
乾物本来の味で体に優しくヘルシー♪

抹茶で後味すっきりです♪ヽ(´▽`)/
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切り干しとひじきの常備菜を考え中、
少し変わったのを作りたくて、
抹茶入れたら好評だったので(*^^*)

戻し不要&栄養満点常備菜(*^^*)
乾物本来の味で体に優しくヘルシー♪

抹茶で後味すっきりです♪ヽ(´▽`)/
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切り干しとひじきの常備菜を考え中、
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抹茶入れたら好評だったので(*^^*)

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材料

作りやすい分量
  • 切り干し大根 一袋(40g)
  • 乾燥ひじき 10g(大2位)
  • 水 200cc
  • 抹茶 小1
  • 醤油 大1
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作り方

  1. 1

    切り干し、ひじきはそれぞれよく洗う。
    ひじきはしっかりめに。
    ※どちらも戻し不要です。

  2. 2

    小鍋に材料全てを入れ、さっと混ぜて火にかける。

  3. 3

    煮立ってきたら火を弱め、汁気がなくなるまでコトコト煮れば完成♪

  4. 4

    冷ましたほうが味が落ち着きます。

コツ・ポイント

調味料はお好みで調節してください。

お好みで具材を増やしてもらっても♪

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MI‐RIN
MI‐RIN @mi_rin
2012/01/30 23:22に公開
いつもつくれぽありがとうございます。*栄養士*ベジタブル&フルーツアドバイザー*フードスペシャリスト*フードコーディネーター3級*幼児食インストラクター*唎酒師レシピのこだわり・油脂、化学調味料は控えめ、特別な調味料は一切なし・アレルギー対応スイーツ中心・簡単ヘルシーが基本ブログ:https://mi-rin.com
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このレシピのキーワード

煮物 抹茶 ひじき 切り干し大根

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