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野菜ジュースで野菜スープ
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野菜ジュースで野菜スープ-レシピのメイン写真

野菜ジュースで野菜スープ

もやし花子
もやし花子 @cook_40091213

いつものスープをアレンジです。
このレシピの生い立ち
残った野菜ジュースの消費策です。いつものコンソメスープがトマト風に!!
簡単すぎるので自分メモ用に

いつものスープをアレンジです。
このレシピの生い立ち
残った野菜ジュースの消費策です。いつものコンソメスープがトマト風に!!
簡単すぎるので自分メモ用に

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もやし花子
もやし花子 @cook_40091213

いつものスープをアレンジです。
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残った野菜ジュースの消費策です。いつものコンソメスープがトマト風に!!
簡単すぎるので自分メモ用に

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残った野菜ジュースの消費策です。いつものコンソメスープがトマト風に!!
簡単すぎるので自分メモ用に

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材料

少なめ2人分
  • じゃがいも 1個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1/4個
  • コンソメスープのもと 1個
  • 水 野菜が十分ひたる程度
  • 野菜ジュース 鍋1周くらい
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作り方

  1. 1

    野菜を好みの大きさにきる。

  2. 2

    鍋に水を入れ、火にかける。このときに野菜とコンソメもいれる。水の量は野菜が十分浸る程度にいれる。

  3. 3

    水が沸騰してきたら野菜ジュースを一回しいれる。ジュースは全体の量をみて調節する。塩コショウを適量加える。

  4. 4

    スープが沸騰したら味見をし、塩コショウで調節して完成!!

コツ・ポイント

ジュースを入れすぎると甘くなるので注意です。塩コショウはおおめに入れても大丈夫だと思います。

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もやし花子
もやし花子 @cook_40091213
2012/01/28 05:10に公開
安くおいしくがモットーです。料理の腕とキッチン用品の装備はいまいちです。
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このレシピのキーワード

野菜スープ 野菜ジュース にんじん じゃがいも コンソメスープ 玉ねぎ

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