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胸肉1枚で!ボリューム中華鶏天
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胸肉1枚で!ボリューム中華鶏天-レシピのメイン写真

胸肉1枚で!ボリューム中華鶏天

しぃしょ
しぃしょ @cook_40053493

甘酸っぱいタレをかけてご飯と一緒に食べて下さい(≧∇≦)
このレシピの生い立ち
何とか1枚のお肉をボリュームをだしたかったので!

甘酸っぱいタレをかけてご飯と一緒に食べて下さい(≧∇≦)
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胸肉1枚で!ボリューム中華鶏天

しぃしょ
しぃしょ @cook_40053493

甘酸っぱいタレをかけてご飯と一緒に食べて下さい(≧∇≦)
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何とか1枚のお肉をボリュームをだしたかったので!

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何とか1枚のお肉をボリュームをだしたかったので!

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • 小麦粉 大2
  • 片栗粉 大2
  • 塩麹 大2
  • ☆酢 大1
  • ☆玉葱 1/8
  • ☆鶏ガラスープ 小1
  • ☆醤油 大1と1/2
  • ☆ゴマ油 大1
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作り方

  1. 1

    胸肉は薄く一口大に切り、塩麹に1時間漬ける。

  2. 2

    玉葱をおろし、☆の調味料と合わせておく。

  3. 3

    30分経ったら小麦粉と片栗粉を水で説いた衣をつけて揚げる。

  4. 4

    タレをかけて完成!

コツ・ポイント

特になし!簡単です!

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しぃしょ
しぃしょ @cook_40053493
2013/04/28 08:36に公開

このレシピのキーワード

とり天 片栗粉 こうじ 小麦粉 玉ねぎ 鶏胸肉

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