豆苗で❤豚肉のもやし炒め
hitkat @cook_40043705
もやしと豆苗に豚肉を合わせてボリュームUP☆ニンニクと生姜とほんのりしょう油の香ばしい風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
最近野菜が高くて…そんな中お手頃価格の豆苗のレシピを考えてみました♪
豆苗で❤豚肉のもやし炒め
もやしと豆苗に豚肉を合わせてボリュームUP☆ニンニクと生姜とほんのりしょう油の香ばしい風味が食欲をそそります♪
このレシピの生い立ち
最近野菜が高くて…そんな中お手頃価格の豆苗のレシピを考えてみました♪
作り方
- 1
豚肉は7㎜幅の細切り、もやしはさっと洗い水気をきる。豆苗も洗って水気をきり長さを半分に切る。ニンニクと生姜はみじん切り。
- 2
ごま油を熱したフライパンに鶏ガラスープの素と豚肉を入れ、焼きつける。
- 3
こんがり焼色が付いたら、にんにく、生姜、もやし、豆苗を加え1分程炒め、●を順に加え、味が絡んだら出来上がり♪
コツ・ポイント
ニンニクと生姜は炒め過ぎると苦味が出るので後入れにしました☆
鶏がらは肉と一緒に炒めると、しっかり味が付きます☆
豆苗やもやしはいつでもお手頃価格なので、野菜が高い時期のお助けレシピ☆
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#豚肉のもやし炒め#今夜のおかず#豆苗 #豚肉のもやし炒め#今夜のおかず#豆苗
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