最高に贅沢なメロンの食べ方♪
twinflower @cook_40090994
メロンとココナッツミルクはすっごく合う♪
完熟に熟した、とろけるようなメロンで最高の贅沢を❤
このレシピの生い立ち
タピオカミルクにメロンを入れる予定でしたが、メロンが熟しすぎて柔らかかったので、メロンを器にしてしまいました♪
最高に贅沢なメロンの食べ方♪
メロンとココナッツミルクはすっごく合う♪
完熟に熟した、とろけるようなメロンで最高の贅沢を❤
このレシピの生い立ち
タピオカミルクにメロンを入れる予定でしたが、メロンが熟しすぎて柔らかかったので、メロンを器にしてしまいました♪
アプリでひらく作り方
- 1
タピオカを、袋に書いてある既定の時間、たっぷりの湯で茹でて、目の細かいザルにあけ、冷水にと通す。
-
- 2
ココナッツミルク缶、牛乳、砂糖を合わせ、砂糖が溶けるまで混ぜたら、先程のタピオカを入れて、冷蔵庫で冷やしておく。
-
- 3
冷やしておいたメロンの種を丁寧にとります。
なるべく果汁を残してね！
このくらい完熟がいいでしょう♪ -
- 4
タピオカ入りココナッツミルクを投入し、追加しながら食べてちゃって下さい♪
-
- 5
熟しすぎちゃったメロンもこうして食べると、まろやかで美味しい～♪
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コツ・ポイント
タピオカミルクにメロンを入れるより、こうした方が、絶対美味しい！ メロンを崩しながら、タピオカを追加して食べちゃって下さい❤
メロンの器に長くタピオカを入れておくと、えぐみが移るので、食べる直前にかけてね！
つくれぽ
昔からお菓子作りが大好き♪双子の娘たちの大好きなプリンを始め、あまり特別な材料は使わず、簡単で季節感のあるスイーツを毎週手作りしています♡いつでも娘たちが母の味を再現できるよう、レシピを残していきたいと思っています。
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