作り方
- 1
分量から大さじ2の砂糖を苺にまぶしてしばらくおいておく 苺は小さく切ってからね
- 2
苺から水分がでたらレンジで4分ほどチンする
- 3
マーガリンをホイッパーで軟らかく混ぜる 空気を含ませるように
- 4
マーガリンに残りの砂糖を二回ぐらいに分けてすりまぜる常温にした卵を数回に分けてまぜる
- 5
チンした苺も加えてまぜる
- 6
ふんわり混ざったら薄力粉とベーキングパウダーを合わせて振るい入れる ゴムベラでさっくりと
- 7
型にいれ余熱したオーブン180度で40分ほど焼く 途中真ん中に切り込みを入れる
- 8
竹串を刺してみてドロッとしたものがつかなければOK型を高いところから一度落とし焼き沈みを防ぐ 完成！
コツ・ポイント
順番に混ぜるだけです
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