バレンタインに♡あられトリュフ

Name: バレンタインに♡あられトリュフ
Yield: 9個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ガーナミルクチョコレート 1枚; 生クリーム 大さじ1（15ｇ）; ぶぶあられ（お茶漬けあられ） 大さじ3（15ｇ）; ココア、きなこ、抹茶など 各適量

実菜都 @minatoshika_sun

見た目は普通のトリュフ。
一口食べると…♪
ほんのり塩味がクセになります♡
このレシピの生い立ち
クランチチョコ好きな旦那さんに手作りチョコを！あのサクサク他の物で代用できないかな～で思いつきました！！

バレンタインに♡あられトリュフ

実菜都 @minatoshika_sun

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材料

9個分

ガーナミルクチョコレート 1枚
生クリーム大さじ1（15ｇ）
ぶぶあられ（お茶漬けあられ）大さじ3（15ｇ）
ココア、きなこ、抹茶など各適量

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作り方

1

チョコレートは細かく刻み、ボウルに入れ湯煎して溶かします。
2

8割程度溶けたら湯煎から外します。チョコレートを完全に溶かし、生クリームとぶぶあられを入れ、よく混ぜます。
3

ざっと9等分にして冷蔵庫で10分ほど冷やします。
4

手で丸め、ココア等お好みの物の中で転がし、全体にまぶしたら冷蔵庫で冷やして出来上がり♪
5
箱に入れて。大好きなあの人にプレゼント♡

コツ・ポイント

あられが入っているので、少し丸め辛いですが、ギュッギュと指先も使って丸めると上手く出来ます。
粉類をまぶすときは少し深さのあるお皿に粉類を入れ、お皿をコロコロ動かすと手が汚れずキレイにまぶせます。

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つくれぽ

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実菜都 @minatoshika_sun

2012/01/28 13:26に公開

社会人&高校生&中学生&小学生の4人の母ちゃん(アラフォー)です٩( 'ω' )و一応、管理栄養士。関西倶楽部NO40呑んべい愛好会⑭のんびりクックの会№58東海連合#18♡三重#カフェインアレルギー#チョコミン党2010.1.25▷▷▷キッチンopen2026.現在もcookpadお世話になってますʕ•ᴥ•ʔ

このレシピのキーワード

トリュフ抹茶きな粉ココア生クリーム

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