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家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング
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家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング-レシピのメイン写真

家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

コーンスターチを配合したドロドロ感!これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
このレシピの生い立ち
売ってるのは我が家の好みに合わないので、これもうちはいつも自家製ですww
ずっと作ってるこだわりの配合なので是非皆さんも食べてみてね♪

コーンスターチを配合したドロドロ感!これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
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家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング

にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824

コーンスターチを配合したドロドロ感!これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
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売ってるのは我が家の好みに合わないので、これもうちはいつも自家製ですww
ずっと作ってるこだわりの配合なので是非皆さんも食べてみてね♪

コーンスターチを配合したドロドロ感!これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
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材料

小瓶に2瓶分
  • ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
  • ☆胡瓜ピクルス(みじん切り) 大さじ2
  • ☆サラダ油 小さじ1
  • ☆レモン汁 小さじ1
  • ★生クリーム 大さじ1
  • ★牛乳 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★コーンスターチ 大さじ1/2
  • ◇練乳 大さじ1
  • ◇プレーンヨーグルト 大さじ1
  • ◆マヨネーズ 大さじ4
  • ◆ケチャップ 大さじ2
  • ◆マスタード 小さじ1
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    ☆を小鍋でしんなりとするまで炒め合わせ、★を加えて練り混ぜながら更に炒めてペースト状にし、◇を加えてなめらかに伸ばします

  2. 2

    ムラの無いクリーム状に仕上がれば、火からおろして粗熱を取り、最後に◆を混ぜ込み、塩コショウで調味して出来上がり♪

  3. 3

    オススメは、温野菜や揚げ物,茹で卵を使ったほくほくのサラダにたっぷり絡めて食べる!これが旨いんだ◎

コツ・ポイント

清潔なビンへ入れて冷蔵保存して下さい(・∀・)ノ

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にゃん子っち
にゃん子っち @cook_40043824
2012/03/16 20:27に公開
平凡な家庭の平凡な主婦です!趣味はレシピ発明♪研究好き,デスクワーク嫌い,下書きレシピ溜め込みすぎ・・でも気が付くとまたレシピ研究・・またまた下書き増えてる?!そんな日常(爆)因みに桜ばか会員7号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ~(‾∀‾)vとっても人懐っこいよwwみんな、構ってね(*´з`*)
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このレシピのキーワード

キュウリ ピクルス 生クリーム マスタード 牛乳 ヨーグルト 玉ねぎ コンデンスミルク ケチャップ

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