家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング

Name: 家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング
Yield: 小瓶に2瓶分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個; ☆胡瓜ピクルス(みじん切り) 大さじ2; ☆サラダ油 小さじ1; ☆レモン汁 小さじ1; ★生クリーム 大さじ1; ★牛乳 大さじ1; ★みりん 大さじ1; ★コーンスターチ 大さじ1/2; ◇練乳 大さじ1; ◇プレーンヨーグルト 大さじ1; ◆マヨネーズ 大さじ4; ◆ケチャップ 大さじ2; ◆マスタード 小さじ1; 塩コショウ 適量

にゃん子っち @cook_40043824

コーンスターチを配合したドロドロ感！これが一層濃厚に感じられる秘密♪サラサラしてないからサンドイッチにもバッチリ活躍◎
このレシピの生い立ち
売ってるのは我が家の好みに合わないので、これもうちはいつも自家製ですｗｗ
ずっと作ってるこだわりの配合なので是非皆さんも食べてみてね♪

家庭でお手軽本格☆サウザンドレッシング

にゃん子っち @cook_40043824

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材料

小瓶に2瓶分

☆玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
☆胡瓜ピクルス(みじん切り) 大さじ2
☆サラダ油小さじ1
☆レモン汁小さじ1
★生クリーム大さじ1
★牛乳大さじ1
★みりん大さじ1
★コーンスターチ大さじ1/2
◇練乳大さじ1
◇プレーンヨーグルト大さじ1
◆マヨネーズ大さじ4
◆ケチャップ大さじ2
◆マスタード小さじ1
塩コショウ適量

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作り方

1

☆を小鍋でしんなりとするまで炒め合わせ、★を加えて練り混ぜながら更に炒めてペースト状にし、◇を加えてなめらかに伸ばします
2

ムラの無いクリーム状に仕上がれば、火からおろして粗熱を取り、最後に◆を混ぜ込み、塩コショウで調味して出来上がり♪
3

オススメは、温野菜や揚げ物，茹で卵を使ったほくほくのサラダにたっぷり絡めて食べる！これが旨いんだ◎

コツ・ポイント

清潔なビンへ入れて冷蔵保存して下さい(･∀･)ﾉ

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つくれぽ

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にゃん子っち @cook_40043824

2012/03/16 20:27に公開

平凡な家庭の平凡な主婦です！趣味はレシピ発明♪研究好き，デスクワーク嫌い，下書きレシピ溜め込みすぎ･･でも気が付くとまたレシピ研究･･またまた下書き増えてる？！そんな日常(爆)因みに桜ばか会員７号です♪亀さんペースで活動中のにゃん子ではありますが、クックは毎日の楽しみです♪皆さんの旨旨レシピ、食べつくしちゃうよ～(‾∀‾)vとっても人懐っこいよｗｗみんな、構ってね(*´з｀*)

このレシピのキーワード

キュウリピクルス生クリームマスタード牛乳ヨーグルト玉ねぎコンデンスミルクケチャップ

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